Of je nu houdt van een lichte, gezonde maaltijd als slot van een lange dag, of gaat voor een volledig Italiaans feestmaal, Mamma Colella’s authentieke smaakvolle menu biedt voor elk wat wils. Elke dag kookt Tina Colella met liefde en passie het beste van de Ischiaanse en Zuid-Italiaanse keuken, met ’s ochtends vers geplukte kruiden, verse groenten en fruit van de markt en die dag gevangen vis. Iedere avond kun je genieten van spaghetti in eigengemaakte tomatensaus, met spinazie gevulde ravioli, kipfilet in een frisse limoendressing, zwaardvis steaks, verse mosselen in een heerlijke wijnsaus… de mogelijkheden zijn eindeloos.
Voeg daar de heerlijke wijn, de tiramisu van het huis of de eigengemaakte meloenlikeur aan toe en je hebt alle ingrediënten voor een waar Italiaanse feestmaal bijeen. Geniet van wat de meeste gasten als de beste maaltijd van hun vakantie ervaren!
Restaurant La Casereccia is geopend voor het uitgebreide ontbijt (van 8.30 tot 10.30 uur) en diner (vanaf 19.30 uur) en de keuken blijft open tot de laatste gast voldaan is vertrokken. En omdat dit een familierestaurant is, volstaat casual kleding en zijn kinderen van harte welkom. Reserveren is niet noodzakelijk.
Halfpension bij Poggio del Sole betekent ontbijt en diner. En, omdat het uw vakantie is, is ieder uur happy hour. Vergeet bij uw vertrek niet een paar flessen van de eigengemaakte likeuren in te slaan om thuis nog eens na te genieten of uw familie en vrienden te verrassen. Ze zijn er in smaken als limoen, aardbei, meloen, drop (laurier), rucula, basilicum, walnoot of koffie.
